Star anise and pistachio kulfi

Star anise and pistachio kulfi

4.7 20 评分

准备工作 20 分钟

总数 24小时 20 分钟

4 portions

食材

shelled unsalted pistachio nuts
20 g
raw sugar
80 - 100 g
star anise
1
ground cinnamon
½ tsp
cardamom seeds (see Tips)
½ tsp
evaporated milk
750 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp
pouring (whipping) cream
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 portions

钠 204.9 mg

蛋白质 16 g

热量 2125.3 kJ / 506 kcal

脂肪 28.6 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 17.1 g

碳水化合物 48.8 g

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