难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp cumin seeds
- 2 sprigs fresh mint (approx. 20 g), leaves only
- 400 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp lemon juice (optional)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 258 kJ / 61.4 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 320.6 mg
替代食谱
显示所有Hollandaise sauce
15 min
Diane sauce
20 分钟
Tomato passata
1小时 40 分钟
Cooked mayonnaise
5 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 min
Teriyaki sauce
25 min
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10 min
Pizza sauce
30 分
Hommus
15 min
Basil pesto
10 min
Herb and garlic dip
10 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min