难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g peanut oil, plus extra for storing
- 2 garlic cloves
- 1 tsp black mustard seeds
- 70 g tamarind paste (see Tips)
- 200 g water
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- 140 g unsalted peanuts
- 60 g fresh coconut flesh (see Tips)
- 60 g fresh tomatoes
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- ½ tsp sea salt
- ½ brown onion, cut into halves
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 6735 kJ / 1603 kcal
- 蛋白质
- 44.97 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 142.34 g
- 饱和脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 31.11 g
- 钠
- 1165.6 mg
替代食谱
显示所有
Hollandaise sauce
15 分钟
Diane sauce
20 分钟
Tomato passata
1小时 40 分钟
Cooked mayonnaise
5 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 分钟
Teriyaki sauce
25 分钟
Mango, ginger and chilli chutney
25小时 10 分钟
Pizza sauce
30 分钟
Hommus
15 分钟
Basil pesto
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Herb and garlic dip
10 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 分钟