难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de almejas frescas vivas
- 1 cucharada de sal
- 20 g de chalota
- 150 g de vermut blanco
- 50 g de vinagre de manzana
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 gotas de tabasco
- 5 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 950 kJ / 227 kcal
- 蛋白质
- 6.24 g
- 碳水化合物
- 1.53 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 膳食纤维
- 0.13 g
替代食谱
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Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 分钟
Champiñones en vinagre
35 分钟
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30 分钟
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Gyozas vegetarianas de shiitake
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