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经典腌笃鲜

经典腌笃鲜
4.7 48 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 猪肋排 切大块，5厘米
    400 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 葱 打结
    2 支
  • 料酒
    20 克
  • 鸡高汤
    1200 克
    1200 克 水
  • 咸肉 切块
    150 克
  • 笋 去皮，切滚刀块
    300 克
  • 百叶结
    100 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 334.6 mg
蛋白质 19 g
热量 1357.2 kJ / 324.7 kcal
脂肪 26.3 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 6.8 g
碳水化合物 3 g

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中国

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