难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
300
克 雪菜, 切小段，梗葉分開
或 300 克 芥藍菜, 切小段，梗葉分開 - 5 克 新鮮紅辣椒, 切段
- 10 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 1 大匙 香油
- 200 克 豬肉絲
- 500 克 高湯 (雞高湯或大骨高湯)
- 500 克 水
- 1 大匙 醬油
- 150 克 雞蛋麵 (乾的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1749 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
