难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 蘿蔔乾, 沖洗乾淨、略切
- 20 克 油
- 10 克 乾香菇, 泡軟，切小丁
- 1 大匙 油蔥酥
- 20 克 米酒
- 1 大匙 醬油
- 350 克 芋頭, 去皮、切塊(約3公分)
- 1500 克 水
- 200 克 白米
- 15 克 櫻花蝦
- 30 克 芹菜, 取莖、切末
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1034 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
