难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
60
g de cebolla
或 60 g de cebolleta - 70 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 1,5 cm)
- 250 g de arroz de grano redondo
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1181 kJ / 283 kcal
- 蛋白质
- 5.19 g
- 碳水化合物
- 52.6 g
- 脂肪
- 5.71 g
- 膳食纤维
- 2.87 g
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