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Schnelles Risotto
無評分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Zwiebel halbiert, (ca. 50-70 g)
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Min.) (siehe Tipp)
    300 g
  • Wasser
    800 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
    50 g Wasser
  • Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    1 TL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Butter
    20 g
  • Salz zum abschmecken
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum abschmecken

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 870.2 mg
蛋白质 13 g
热量 1952.7 kJ / 466.7 kcal
脂肪 14.7 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 6.7 g
碳水化合物 67 g

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瑞士

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