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Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese
4.0 9 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Linsenbolognese
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • gehackte Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Tomatenpüree
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprikapulver rosenscharf
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Majoran, frisch
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    2 Prisen
  • rote Peperoni mittelgross, Deckel abgetrennt und entkernt
    6
Füllung und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Baguette
  • Frischkäse glatt gerührt
    200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 869 mg
蛋白质 18 g
热量 1975 kJ / 472 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 13.6 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 60 g

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