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Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe
4.2 21 評分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Teig
  • Dinkelmehl, hell
    200 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Guss
  • Erbsen, tiefgekühlt
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eier
    3
  • Mascarpone
    150 g
    150 g Ricotta
  • Wasser
    50 g
  • Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Msp.
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 925.2 mg
蛋白质 16.6 g
热量 2109.1 kJ / 504.1 kcal
脂肪 32.7 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 18.2 g
碳水化合物 39.5 g

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