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豌豆蟹肉蒸蛋

豌豆蟹肉蒸蛋
4.0 1 評分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 蛋
    4 颗
  • 高汤
    500 克
  • 酱油
    20 克
  • 米酒
    10 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 水 蒸煮用
    500 克
  • 新鲜豌豆仁
    50 克
  • 蟹味菇
    50 克
  • 白玉菇
    50 克
  • 蟹肉
    50 克
  • 芹菜 切末
    10 克
  • 淀粉 加入30克水调匀
    1 汤匙
  • 麻油
    少许

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 12.33 g
热量 1135 kJ / 271 kcal
脂肪 7.122 g
膳食纤维 1.167 g
碳水化合物 38.745 g

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