设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
日式筑前煮
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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牛蒡 去皮切滚刀块，浸在水中120 克
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鸡腿肉，去皮去骨 切4×4厘米块，焯水洗净沥干320 克
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胡萝卜 去皮切滚刀块120 克
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魔芋块 切小块125 克
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新鲜香菇 一切四100 克
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芋艿 去皮切滚刀块，水里冲去黏液160 克
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莲藕 去皮切滚刀块150 克
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味醂60 克
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日式浓口酱油70 克
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糖10 克
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水 可用日式高汤代替280 克
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刀豆 切4-5厘米段60 克
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姜 切丝2 片
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1330.9 mg
蛋白质
17.7 g
热量
1275 kJ /
304.8 kcal
脂肪
10.8 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
35.7 g
还收录在
日式炖煮
10 道食谱
中国
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