设备与配件
番茄肥牛盖饭
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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肥牛片300 克
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沸水 汆烫用适量
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水 蒸煮用1200 克
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米 淘洗干净沥干350 克
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洋葱 切块50 克
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蒜头3 瓣
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黄油30 克
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番茄 切块500 克
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花雕酒15 克
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蚝油30 克
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生抽20 克
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细砂糖½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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番茄沙司80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
829.3 mg
蛋白质
20.7 g
热量
2322 kJ /
555.5 kcal
脂肪
16.6 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
82.1 g