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花生粽

花生粽
5.0 1 評分
准备工作 1小时
总数 6小时
12 個
马上体验

食材

準備粽葉
  • 油 少許
  • 粽葉
    30 片
煮花生
  • 生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
    300 克
  • 水
    1300 克
炒糯米
  • 油
    80 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 長糯米 泡水2小時，瀝乾
    600 克
組裝和蒸煮
  • 水
    800 克

难易度

中级

营养价值 每 12 個

钠 7658.2 mg
蛋白质 134.9 g
热量 19390.3 kJ / 4638.8 kcal
脂肪 221.4 g
膳食纤维 22.5 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 550.3 g

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