蔬菜烩饭

蔬菜烩饭

4.0 6 評分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 人份

食材

蒜头
1 - 2 瓣
洋葱，切块（每块2-3厘米）
100 克
红甜椒，切块（每块2-3厘米）
50 克
青椒，切块（每块2-3厘米）
50 克
橄榄油
50 克
蘑菇，一切四
100 克
西葫芦，切块（每块1厘米）
100 克
四季豆，冷冻，切块
100 克
短粳米
200 克
蔬菜高汤块
1 块
红椒粉
1 汤匙
盐
1 茶匙
食用色素 (可选的)
¼ 茶匙
水
650 克
罐装白色鹰嘴豆，冲洗后沥干水分
200 - 400 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 811.5 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1590 kJ / 380 kcal

脂肪 14.6 g

膳食纤维 8.4 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 52 g

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