设备与配件
日式奶油紅豆麵包
准备工作 30 分钟
总数 4小时
12 個
食材
-
冷水100 克
-
牛奶 冷藏45 克
-
新鮮酵母 剝碎9 克
-
蛋 冷藏45 克
-
奶粉9 克
-
細砂糖30 克
-
高筋麵粉300 克
-
鹽1 茶匙
-
無鹽奶油 切塊30 克
-
內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)480 克
-
水少許
-
蛋 打散,上光用1 顆
-
黑芝麻 裝飾用少許
难易度
初级
营养价值 每 1 個
钠
156 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1765.6 kJ /
422.4 kcal
脂肪
6.7 g
膳食纤维
8.3 g
饱和脂肪
29.2 g
碳水化合物
79.1 g