炒米粉

炒米粉

2.9 11 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 人份

食材

  • 30 克
  • 干香菇 水发后沥干,切丝,约100克
    6 朵
  • 胡萝卜 去皮切丝
    100 克
  • 卷心菜 切丝
    200 克
  • 杏鲍菇 切丝
    150 克
  • 酱油膏
    50 克
  • 乌醋
    10 克
  • 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 1 茶匙
  • 可依情况调整水量
    400 克
  • 米粉 台湾米粉,冲洗后静置一段时间会变软,再剪成2-3段
    300 克
  • 芹菜 切末
    60 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 4 g
热量 1606 kJ / 383 kcal
脂肪 8.3 g
膳食纤维 12 g
碳水化合物 78.6 g

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