全酒紅麴豬肉飯

全酒紅麴豬肉飯

5.0 1 評分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

4 人份

食材

長糯米洗淨瀝乾
200 克
米酒
250 克
米酒
3 大匙
紅麴
3 大匙
老薑洗淨，切塊
80 克
黑麻油
30 克
豬肉絲 (約2公分x1公分 )
150 克
水
700 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 462.2 mg

蛋白质 12.9 g

热量 1361.9 kJ / 325.8 kcal

脂肪 9.5 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 21.9 g

碳水化合物 43.1 g

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