设备与配件
法國長棍麵包
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
3 個
食材
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水330 克
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1 茶匙 乾酵母粉, (4克)新鮮酵母 剝碎10 克
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油 塗抹用
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高筋麵粉 多備一些撒粉用500 克
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鹽1 ½ 平茶匙
难易度
高级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
19 g
热量
2531 kJ /
604 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
6.2 g
碳水化合物
122 g