鮭魚佐奶油蘑菇醬拌馬鈴薯

鮭魚佐奶油蘑菇醬拌馬鈴薯

4.8 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 人份

食材

水
500 克
鹽 plus extra to taste
1 ½ 茶匙
馬鈴薯切塊(約2-3公分)
600 克
奶油 plus extra for greasing
10 克
新鮮去骨鮭魚排 (每片120-200克)
4 片
萊姆 preferably organic, grated zest and juice
1 顆
黑胡椒粉 plus extra to taste
1 小撮
紅蔥頭
100 克
新鮮蘑菇切片
300 克
不甜白酒
50 克
鮮奶油
50 克
塗抹乳酪 (如: Laughing Cow®)
200 克
200 克奶油乳酪
豆蔻粉
2 小撮

难易度

中级

营养价值每 1 人份

蛋白质 45 g

热量 3085 kJ / 737 kcal

脂肪 49 g

膳食纤维 3.8 g

碳水化合物 27 g

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