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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚
4.8 47 評分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 人份
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食材

  • 新鮮香菜 只取葉子，略切
    2 枝
  • 蒜頭
    6 粒
  • 新鮮紅辣椒 切段
    1 - 2 根
  • 糖
    1 茶匙
  • 檸檬汁
    2 大匙
  • 魚露
    2 大匙
  • 海鮮高湯
    100 克
    100 克 水
  • 鱸魚 (約500克)，洗淨去內臟魚鱗，由腹部剖開，兩面各切三刀
    1 條
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 米酒
    30 克
  • 水
    500 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 24 g
热量 510 kJ / 122 kcal
脂肪 0.8 g
膳食纤维 0.278 g
碳水化合物 4 g

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