義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包

5.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 19小时 15 分钟

2 個

食材

葡萄乾
75 克
蘭姆酒
150 克
高筋麵粉 (詳見要訣)
150 - 170 克
法國麵包粉
100 克
蛋
1 顆
蛋黃
1 顆
牛奶
100 克
奶油
90 克
糖
30 克
鹽
5 克
新鮮酵母
15 克
1 ½ 茶匙乾酵母粉
糖漬柑橘皮
50 克

难易度

初级

营养价值每 1 個

蛋白质 26 g

热量 4658 kJ / 1115 kcal

脂肪 45 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 156.5 g

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