设备与配件
德國扭結麵包
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
3 個
食材
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法國麵包粉 多備一些撒粉用200 克
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奶粉10 克
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水 (含揉麵和燙麵用),需多備一些1110 克
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乾酵母粉1 茶匙
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鹽1 茶匙
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糖1 大匙
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奶油 切塊15 克
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小蘇打粉30 克
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粗鹽 少許
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
9.3 g
热量
1274.3 kJ /
305 kcal
脂肪
6.3 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
53.3 g