设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
蔬菜球捲餅佐芝麻醬
准备工作 1小时
总数 1小时 25 分钟
4 人份
食材
芝麻醬
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蒜頭2 粒
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新鮮平葉巴西利 只取葉子3 根
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白芝麻醬150 克
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水130 克
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萊姆汁1 大匙
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鹽 依個人口味調整¾ - 1 茶匙
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孜然粉 依個人口味調整½ - ¾ 茶匙
捲餅
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水180 克
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1 滿茶匙 乾酵母粉, (約10克)新鮮酵母20 克
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麵粉 需多備一些撒粉用260 克
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鹽½ 茶匙
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油 刷油用
蔬菜球
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蔥 切段4 枝
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蒜頭4 粒
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新鮮巴西利5 克
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新鮮薄荷 只取葉子4 根
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新鮮紅辣椒 對半切、去籽½ 根
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泡打粉1 茶匙
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罐裝鷹嘴豆 瀝乾水份720 克
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鹽1 茶匙
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孜然粉1 茶匙
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香菜粉1 茶匙
Finalising R’gaif bread and falafel
-
麵粉 需多備一些撒粉用400 克
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油 油炸用
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
42 g
热量
53679 kJ /
1282 kcal
脂肪
42 g
膳食纤维
18 g
碳水化合物
177 g
还收录在
摩洛哥街頭小吃
10 道食谱
中国台湾地区
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