摩洛哥青醬魚佐庫司庫司沙拉

摩洛哥青醬魚佐庫司庫司沙拉

4.3 3 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

2 人份

食材

醃魚

蒜頭
2 粒
薑去皮
5 克
新鮮紅辣椒對半切並去籽
1 根
乾燥茴香籽依個人口味調整
½ - 1 茶匙
肉桂粉
1 小撮
番紅花
¼ 茶匙
鹽
½ 茶匙
橄欖油
3 大匙
去皮白肉魚片 (每片約180克)
2 片

摩洛哥青醬

蒜頭
2 粒
新鮮香菜取葉子和莖，切段
30 克
孜然粉依個人口味調整
½ - 1 茶匙
匈牙利甜紅椒粉
1 茶匙
乾辣椒碎片
1 小撮
新鮮萊姆汁
30 克
橄欖油
30 克

庫司庫司沙拉

庫司庫司
100 克
橄欖油
15 克
水
110 克
孜然粉
1 小撮
鹽
½ 茶匙
新鮮香菜只取葉子
5 根
新鮮紅辣椒
1 根
萊姆皮
1 茶匙
紅蘿蔔 (約60克)，切塊
1 根
去核黑橄欖
50 克
罐裝鷹嘴豆瀝乾水份
80 克

蒸魚

水
500 克

难易度

中级

营养价值每 1 人份

蛋白质 43 g

热量 3187 kJ / 762 kcal

脂肪 45 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 44 g

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