设备与配件
葡萄乾木材麵包
准备工作 1小时
总数 3小时 15 分钟
6 人份
食材
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牛奶160 克
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糖50 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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中筋麵粉 多備一些撒粉用300 克
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奶粉15 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 切塊,置於室溫軟化40 克
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水 少許(刷水用)
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葡萄乾 (小顆品種)120 克
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蛋黃 刷上色用1 顆
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
8.5 g
热量
1525.8 kJ /
365 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
63.7 g