起酥肉鬆麵包

起酥肉鬆麵包

3.3 3 評分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 20 分钟

8 個

食材

水
140 克
細砂糖
25 克
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉
270 克
低筋麵粉
30 克
鹽
¼ 茶匙
蛋
1 顆
奶油
30 克
肉鬆依個人喜好調整
80 克
酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，放置室溫
8 片

难易度

中级

营养价值每 1 個

蛋白质 10.2 g

热量 1526 kJ / 365 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 42.4 g

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