Fas Kuskusu

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 porsiyon

Ingredients

soğan dörde bölünmüş
200 g
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kişniş, taze sadece yaprakları
5 g
zeytinyağı
80 g
kuzu but, kemiksiz parçalara bölünmüş (3 cm)
600 - 700 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tutam
köftelik bulgur
350 g
su
650 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
kabak küp küp kesilmiş (2 cm)
150 g
turp doğranmış (2 cm)
100 g
ras el hanout baharat karışımı
1 - 2 yk
kuru üzüm, sultani
100 g
şeker
30 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 431.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 2249.7 kJ / 537.7 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 59.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Yumurta Salatalı Sandviç

25 min

Saray Mutfağından Mutancana

1 h 40 min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50 min

Sağlıklı Shake

10 min

Kaşarlı Pide

1 h 45 min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 h 30 min

Ispanak Başı

40 min

Enerji veren shake

10 min

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30 min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45 min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 h 30 min

Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake

10 min

Show all