Stufato di pollo al sidro

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
20 g
spicchi di aglio
2
di cipolle dorate a spicchi
200 g
di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
150 g
di sidro, secco
300 g
di brandy
200 g
di acqua
100 g
dadi per brodo (dose per 0,5 l)
2
pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 281.5 mg

Protein 71.9 g

Calories 4380 kJ / 1046 kcal

Fat 62.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 16.1 g

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