Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 raciones
Ingredients
-
de rabo de ternera en trozos1000 - 1200 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de cebolla roja en trozos de 3 cm250 g
-
dientes de ajo pelados5 - 6
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm200 g
-
de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)15 g
-
de harina1 - 2 cucharadas
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
pastilla de caldo de carne1
-
clavo entero1
-
de sal (y algo más para espolvorear)1 cucharadita
-
de cerveza negra400 g
-
granos de pimienta negra8 - 10
-
de azúcar1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2315.6 mg
Protein
74.7 g
Calories
3948 kJ /
943 kcal
Fat
57.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
22.1 g
Carbohydrates
23.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Navidad con sabor a hogar
24 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo a la catalana
55 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min