Arroz rojo con pimiento y tomate

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
40 g
de queso pecorino en trozos de 2-3 cm
40 g
de chalota
30 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
150 g
de tomates cherry
100 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 pellizco
de mantequilla
20 g
de arroz de grano redondo
300 g
de vino blanco
50 g
de tomate concentrado
20 g
de agua
550 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 884.2 mg

Protein 12.7 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 65.7 g

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Spain

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