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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Saumon au quinoa et au pamplemousse
Prep. 15 min
Total 35 min
2 portions
Ingredients
-
d'amandes crues20 g
-
d'oignons en botte sans la partie verte50 g
-
huile d'olive et un peu plus pour graisser et assaisonner30 g
-
de quinoa rincé et égoutté120 g
-
de bouillon de légumes400 g
-
poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement6 pincée
-
de moutarde au miel30 g
-
de gingembre séché moulu2 c. à café
-
poivre au citron2 c. à café
-
de sel et un peu plus pour l'assaisonnement3 - 5 pincée
-
de filets de saumon, frais, avec ou sans peau coupés en deux300 g
-
pamplemousse rose1
-
d'olives60 g
-
feuilles de menthe6
-
de vinaigre de framboise25 g
-
de feta50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2835 mg
Protein
51.3 g
Calories
4015.2 kJ /
959.7 kcal
Fat
56.6 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
63.7 g
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