Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla in quarti
180 g
di porro a rondelle
500 g
di patate a pezzi
400 g
di acqua
800 g
di timo fresco con le foglie rimosse
4 rametti
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe macinato + q.b.
1 pizzico
di pinoli sgusciati
50 g
di panna fresca liquida
60 g
scorza di limone q.b.
di prosciutto crudo di Parma
8 fette
8 fette di prosciutto Serrano
basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1256 kJ / 300 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 27 g

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