Cake à la lavande, abricot et miel

4.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 15 min

8 parts

Ingredients

Le cake

de sucre en poudre
80 g
de lavande en huile essentielle (comestible, de qualité alimentaire)
2 gouttes
œufs
3
de lait fermenté
160 g
de miel
45 g
d'huile végétale (tournesol ou colza)
80 g
de farine de blé
200 g
de levure chimique (1 sachet)
11 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de sel
1 pincée
d'abricots frais en quartiers
230 g
230 g d'abricots surgelés, en quartiers

Le glaçage

de sucre glace maison
100 g
de jus de citron
2 c. à soupe
lavande (optional) en fleur séchées
abricot frais en tranches
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 240.5 mg

Protein 6.1 g

Calories 1437.6 kJ / 343.6 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 53.7 g

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