Costine di maiale con patate

3.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
40 g
40 g di olio di oliva
spicchio di aglio
3
di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
500 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolle in quarti
150 g
di carote pelate a pezzi (3 cm)
100 g
di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
150 g
di passata di pomodoro
80 g
di birra chiara
80 g
di acqua
500 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 dado per brodo vegetale
foglia di alloro secca
1
di patate pelate e a cubetti (2 cm)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 185.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

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