Beignets sucrés au potiron

Beignets sucrés au potiron

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

17 pièces

Ingredients

de sucre en poudre
400 g
de chair de potiron épluché et coupé en morceaux (5-6 cm)
600 g
d'eau
850 g
de zeste de citron râpé
1 c. à café
de jus de citron
1 c. à café
de cannelle en poudre
1 c. à café
œufs
3
de sucre vanillé
10 g
de fromage blanc nature
250 g
de sel
3 - 4 pincées
de farine de blé
250 g
de levure chimique
10 g
d'huile de friture
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 145.2 mg

Protein 4.6 g

Calories 2507.7 kJ / 599.4 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 38.5 g

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