Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

4.5 12 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

12 parts

Ingredients

Le gâteau au chocolat et aux noix

œufs
6
d'amandes décortiquées
100 g
de cerneaux de noix
100 g
de noisettes décortiquées, non émondées
100 g
de cacao en poudre non sucré
20 g
de sucre en poudre
80 g
de beurre doux ramolli et un peu pour le moule
150 g

La crème de noisettes au cacao

de sucre glace
100 g
de cacao en poudre non sucré
30 g
de purée de noisette sans gluten
50 g
de fromage à tartiner
100 g
fruits à coque variés et entiers pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 67.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Fat 33 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 23 g

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