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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate
Prep. 45 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Millefoglie di patate
-
di patate pelate1500 g
-
di timo fresco le foglioline5 - 7 rametti
-
spicchi di aglio2
-
di burro a pezzi100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Spalla di agnello
-
spicchi di aglio4
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 - 2 rametti
-
di timo secco1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di aceto bianco30 g
-
di vino bianco50 g
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
spalla di agnello (con o senza osso) (1800-2000 g)2
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
814.5 mg
Protein
10.9 g
Calories
2063 kJ /
493 kcal
Fat
33.6 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
15.4 g
Carbohydrates
37 g
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