Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

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Prep. 30 min

Total 13 h

6 portions

Ingredients

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2
de sucre en poudre
50 g
de menthe fraîche
8 feuilles
de lait
125 g
de colorant alimentaire vert
¾ de c. à café
d'arôme naturel de menthe
3 traits
jaunes d'œufs
3
de crème liquide 30-40% m.g.
125 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g
d'huile de pépins de raisin
15 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 4.5 g

Calories 1240 kJ / 298 kcal

Fat 20.2 g

Carbohydrates 23.7 g

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