Pane frattau

Pane frattau

5.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di pecorino sardo stagionato a pezzi
100 g
di cipolla
50 g
spicchio di aglio (optional)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori maturi pelati e a pezzi
800 g
800 g di pomodori pelati, a pezzi
di sale
5 pizzichi
foglie di basilico fresche lavate
4 - 5
di brodo di carne o vegetale
500
uova
4
di pepe nero macinato
4 pizzichi
di acqua
500 g

Terminare la preparazione

di pane carasau
16 fogli
di pepe nero macinato
4 pizzichi
olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 3.3 g

Calories 150 kJ / 68.5 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

25 min

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 min

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2 h

Show all