Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

3.8 12 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 pièces

Ingredients

de riz basmati blanc
100 g
d'eau
200 g
œufs
3
de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer
2 c. à café
de farine de blé
150 g
de levure boulangère sèche
1 ½ c. à café
de cannelle en poudre et un peu pour saupoudrer
1 c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café
de sel
½ c. à café
d'huile de friture
300 - 400 g
sucre pour la finition
cannelle en poudre pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 115.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 1492.1 kJ / 356.6 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 17.4 g

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