Search
Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi
3.0 356 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di farina tipo 00
    40 g
  • di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
    600 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di burro
    30 g
  • spicchi di aglio a piacere
    1 - 2
  • di funghi champignon freschi a fette
    200 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.1 g
Calories 1298 kJ / 310.2 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy
Secondi di Carne 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

4.8(1.3K)

1小时

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

4.8(1.2K)

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

4.8(975)

25 分钟

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

4.8(647)

50 分钟

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

4.8(404)

55 分钟

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

4.8(128)

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(126)

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(121)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(114)

1小时 30 分钟

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8(77)

1小时 30 分钟

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(76)

2小时 20 分钟

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8(69)

2小时

 Show all