Arroz con hinojo y col

Arroz con hinojo y col

3.1 14 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
200 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
150 g
bulbos de hinojo cortados en trozos
2
de arroz bomba
200 g
de vino blanco
100 g
de agua
800 g
de sal
1 cucharadita
zumo de limón
15 g
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de semillas de hinojo
¼ de cucharadita
de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita
pimienta de Cayena seca entera
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.91 g

Calories 1582 kJ / 378 kcal

Fat 20.56 g

Fibre 3.23 g

Carbohydrates 43.3 g

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