Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

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Prep. 35 min

Total 1 h 55 min

12 parts

Ingredients

Le pain de Gênes

de beurre demi-sel mou, en morceaux, et un peu pour le moule
250 g
de sucre en poudre
300 g
d'amandes en poudre
200 g
œufs
6
de fécule de maïs
80 g
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café
de Grand Marnier®
10 g

La crème au chocolat

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
300 g
de crème liquide 35% m.g.
300 g

Le nid en chocolat

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g
œufs de Pâques en chocolat
7

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 2976 kJ / 716 kcal

Fat 52 g

Carbohydrates 49 g

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