Carrés menthe-chocolat

Carrés menthe-chocolat

4.2 13 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

30 pièces

Ingredients

Le biscuit

de beurre demi-sel et un peu pour le moule
60 g
farine de blé pour le moule
50 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
150 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de cacao en poudre
30 g

La crème à la menthe

de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g
d'arôme naturel de menthe
2 c. à café
de menthe fraîche effeuillée
1 branche
de colorant alimentaire vert
1 trait
de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g

Les carrés de chocolat et le montage

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
130 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 630 kJ / 151 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Sablés diamant vanille

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

Sablés bretons

50 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 分钟

Show all