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Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
Prep. 25 min
Total 4 h 20 min
6 portions
Ingredients
La crème chocolat blanc-vanille
-
gousse de vanille1
-
de crème liquide 35% m.g.300 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux350 g
La pâte brisée au chocolat
-
de sucre en poudre50 g
-
de cacao en poudre50 g
-
de farine de blé200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux125 g
-
œuf1
Le dressage
-
de fraises fraîches100 g
-
de framboises fraîches150 g
-
de myrtilles100 g
-
de groseilles rouges125 g
-
de sucre glace maison30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
3667 kJ /
879 kcal
Fat
54 g
Carbohydrates
80 g
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