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Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di fave fresche sgranate
    500 g
  • scalogno a metà
    1
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di pancetta a cubetti
    100 g
  • di aceto balsamico
    20 g
  • di senape
    5 g
  • di semi misti
    40 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 573.4 mg
Protein 13.8 g
Calories 1098 kJ / 262 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 7.9 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 8.9 g

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