Sablés d'antan

Sablés d'antan

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

80 pièces

Ingredients

le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
de sucre en poudre
125 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
d'amandes en poudre
65 g
de cannelle en poudre
1 c. à café
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
d'anis vert en poudre
1 pincée
de beurre doux coupé en morceaux
125 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
d'eau de fleur d'oranger
15 g
de kirsch (optional)
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 155 kJ / 37 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 4 g

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