Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

4.6 33 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di cipolla in quarti
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g
di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g
di acqua
800 g
di sale
8 g
di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
150 g
di pepe nero macinato (optional)
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1355.6 mg

Protein 15.4 g

Calories 1376 kJ / 328.8 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 10.6 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 45.8 g

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